Colore: rosa tenue con un odore fruttato e floreale dal gusto intenso, sapido e persistente.
80% ?20% Grenache
Ripatransone,Contrada Piaggiole
Affinamento in barrique per 3/4 mesi
12,5 %
Aperitivi, piatti di pesce e carni bianche; piatti profumati e strutturati.
Giovanni Vagnoni racconta Sinopia
METODO CHARMAT LUNGO EXTRA BRUT
Offida Pecorino DOCG