Le Caniette Morellone
Piceno DOC Superiore
Piceno DOC Superiore
Le Caniette Morellone
Barricato 24 MESI
Rosso rubino intenso; Note di frutti rossi e di sottobosco maturi che si evolvono in sentori di spezie calde e morbide; Al gusto è intenso, persistente, giustamente tannico, con netti richiami olfattivi.
Vitigni
70% ?
30% Sangiovese
Zona
Ripatransone,
Contrada Paggiole
Affinamento
Affinamento e malolattica
in barrique dai minimo 24 mesi.
1 anno di nuovo in acciaio.
Minimo 3 mesi di affinamento in bottiglia
Grado alcolico
14,00 %
Abbinamenti
Abbinare a piatti molto saporiti, arrosti di carni rosse, cacciagione.
Note di Vino
Giovanni Vagnoni racconta il Morellone
i Rossi
